私の妻は看護師です。
夜勤があるので月に数回一人で夕食を食べることになる。
以前は、ほか弁、コンビニの弁当、蕎麦＆餃子等を食べていた。
好きなものを思う存分食べれる機会に、脳のドーパミンの赴くまま食べていたように思う。

しかし、ニューライフスタイルにしてからは、色々と勉強した結果、脳ではなく腸へのご褒美として食事を考えようと思い、メニューを固定化することを決めた。
フレキシブルにするとその都度誘惑が襲ってくるからだ。

これからのメニューは、雑炊・サバの味噌煮缶・キムチ・サラダ、これが私の一人飯になる。

体を温めつつ発酵食品を摂取し、食物繊維とタンパク質も意識しているというメニューだ。

更に勉強を続けてブラッシュアップはしていこうと思っています。

Originally posted 2021-10-28 12:00:00.