バームクーヘンの日　2022.3.4

神戸のドイツ菓子製菓会社・ユーハイムが2010年に制定。

1919年のこの日、広島県で行われたドイツ展示会で、同社を創業したドイツ人カール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンの製造販売を行ったことが理由
私の実家の近所にもユーハイムがありますが、非常にしっとりしていて美味しいですし、贈答用によく利用させていただいてました。

ホワイトデーにも重宝しますし、小学生の頃ちょっと裕福な友達の家に遊びに行った時は、おやつにユーハイムのバームクーヘンやブルボンのお菓子やモロゾフのプリンが出ていたのを覚えています。

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